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巧克力片燕麦饼干
率巧克力片燕麦饼干
平均评分4分
7票。
菜谱的信息
类别:饼干
食谱创造者:Karen Eck
成分
1又3/4杯无小麦面粉混合物
3/4茶匙小苏打
1/2茶匙盐
3/4茶匙泡打粉
1/2茶匙肉桂
半茶匙肉豆蔻
1杯人造黄油
2汤匙醋
2汤匙水
2茶匙泡打粉
一杯半红糖
1/4杯砂糖
2又1/2茶匙香草
1杯巧克力片
3杯半速煮燕麦
方向
预热烤箱至350华氏度。给烤盘抹油。将面粉，小苏打和粉，盐，肉桂和肉豆蔻完全搅拌在一起
在另一个碗中加入2汤匙水+ 2汤匙醋+ 2茶匙泡打粉。用中速搅拌人造黄油，红糖，香草和白糖，直到混合均匀。
将面粉混合物搅拌到人造黄油混合物中，直到混合均匀。加入巧克力片和燕麦片搅拌。
将面团一汤勺堆在床单上，间隔约3英寸。用抹了油的手轻轻把饼干压成1/2英寸厚的圆形。
烤6-9分钟，直到饼干表面呈浅棕色，轻轻按压顶部中心时几乎变硬。
把薄片移到架子上，静置约2分钟，直到饼干稍微变硬。将饼干转移到架子上冷却。
笔记
这些饼干很容易冷冻。
替换
黄油和人造黄油:黄油是一种由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但也有不含牛奶和大豆的版本。
玉米替换:玉米是产品中常见的成分。淀粉、改性食品淀粉、糊精和麦芽糊精可以从玉米中提取。咨询你的医生，找出你需要避免的玉米衍生品。在美国有很多不含玉米的选择。了解更多玉米替换．
谷蛋白:面筋是一种存在于特定谷物(小麦，斯佩尔特小麦，卡姆特小麦，大麦，黑麦)中的蛋白质。其他谷物天然不含麸质，但可能与含麸质谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，寻找经过认证的无麸质产品。了解更多小麦和谷蛋白替代品．
| 这个食谱不含: | |||||
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